内容简介:重庆麦粑汤的做法大全 重庆麦粑汤是一道具有浓郁重庆特色的传统美食,以麦粑为主要原料,口感独特,味道鲜美。下面是制作重庆麦粑汤的详细步骤: 准备材料:麦粑、猪肉、豆芽、木耳、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒。 将猪肉切成薄片,用盐、鸡精、生抽、料酒腌制片刻。 将豆芽焯水,木耳泡软切丝,香菜切碎备用。 将麦粑切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆炒,加入腌制好的猪肉翻炒至变色...
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aliveday