内容简介:整只冰糖鸭做法大全 冰糖鸭是一道具有浓郁口味的传统中式菜肴,下面是制作整只冰糖鸭的详细步骤: 准备材料:一只鸭子、适量冰糖、适量生姜、适量料酒、适量盐、适量酱油、适量清水。 将鸭子宰杀后,去毛、内脏和脚爪,洗净备用。 将鸭子放入开水中焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净。 将鸭子放入锅中,加入适量的清水,加入冰糖、生姜、料酒、盐和酱油,煮沸后转小火慢炖。 炖煮约1小时,直到鸭子变得酥烂入味。...
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aliveday