内容简介:蒸茄子河北做法大全集 蒸茄子是一道非常受欢迎的河北菜,具有口感鲜嫩、味道鲜美的特点。下面是蒸茄子河北做法的大全集: 1. 准备材料:茄子、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、醋、料酒。 2. 将茄子洗净切成段,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。 3. 将切好的茄子放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸10分钟。 4. 取出蒸好的茄子,用刀背轻轻压碎,使茄子更容易入味。 5. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末和辣椒炒香。...
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aliveday