内容简介:陕西蒸面筋传统做法大全 陕西蒸面筋是一道传统的陕西特色小吃,制作简单,口感独特。下面是陕西蒸面筋的传统做法大全: 1. 准备材料:面筋、面粉、盐、鸡精、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒等。 2. 将面筋放入清水中浸泡片刻,然后用清水冲洗干净,沥干备用。 3. 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发片刻。 4. 将醒发好的面团擀成薄片,切成长条状,然后将面筋放在面条上,用手将面条包裹住面筋。 5....
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aliveday