内容简介:云南帽子米线的做法大全 云南帽子米线是一道具有浓郁云南特色的美食,下面是制作云南帽子米线的详细步骤: 准备食材:帽子米线、猪骨汤底、猪肉、豆芽、香菜、蒜末、辣椒油、酱油、盐等。 将猪骨放入锅中,加入适量的水,煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮2-3小时,制作猪骨汤底。 将猪肉切成薄片,用酱油、盐腌制片刻。 将豆芽焯水,捞出备用。 将帽子米线放入开水中煮熟,捞出沥干水分。 将猪肉片放入猪骨汤底中煮熟...
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aliveday