内容简介:粤菜鱼头的做法大全 粤菜鱼头是一道广东菜的经典菜品,以鲜美的鱼头为主料,搭配各种调料和配菜烹饪而成。下面是一份详细的做法: 材料: 新鲜鱼头1个 姜片适量 葱段适量 蒜瓣适量 红椒适量 青椒适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 淀粉适量 食用油适量 步骤: 将鱼头洗净,切成适当大小的块状。 锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜片、葱段和蒜瓣炒香。...
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aliveday