内容简介:粤菜猪蹄的做法大全: 猪蹄是广东菜中常见的食材之一,制作出的菜肴鲜美可口。下面是一份粤菜猪蹄的做法大全: 1. 清洗猪蹄,去除杂质,切成块状。 2. 将猪蹄放入锅中,加入足够的水,煮沸后焯水,去除血水和腥味。 3. 捞出焯水后的猪蹄,用清水冲洗干净。 4. 准备配料,包括姜片、葱段、八角、香叶等。 5. 锅中加入适量的清水,放入猪蹄块和配料,大火煮沸后转小火慢炖。 6. 炖煮约1-2小时...
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aliveday