内容简介：油炸蒸鱼的做法大全家常做法大全集 油炸蒸鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它既保留了鱼肉的鲜嫩口感，又有炸鱼的香脆口感，非常美味。下面是一份详细的油炸蒸鱼的做法： 准备材料：新鲜的鱼、盐、生姜、料酒、淀粉、食用油、葱、蒜、红椒等。 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成适当大小的块。 用盐、料酒、生姜腌制鱼块，腌制15分钟。 将腌制好的鱼块沾上适量的淀粉。 热锅加入适量的食用油，油热后将鱼块放入锅中炸至金黄色...

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