评论：油鲤子的做法大全家常
内容简介：油鲤子的做法大全家常 油鲤子是一道家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是油鲤子的做法： 准备材料：鲤鱼、淀粉、盐、料酒、生姜、葱、大蒜、红椒、青椒、豆瓣酱、酱油、白糖、醋、清水。 将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状。 将鱼块用盐、料酒腌制片刻，使其入味。 将腌制好的鱼块均匀地裹上一层淀粉。 热锅冷油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱炒香。 加入适量的清水...
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