内容简介：油杂辣椒的做法大全家常做法： 油杂辣椒是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法非常简单，下面是一种常见的做法： 材料： 辣椒（根据个人口味选择辣度） 食用油 盐 大蒜（可选） 步骤： 将辣椒洗净，切成小段或者切成薄片，根据个人口味选择。 锅中倒入适量的食用油，加热至油温略高于100度。 将切好的辣椒放入锅中，小火慢炸，炸至辣椒变色，出香味。 将炸好的辣椒捞出，沥干油分，放入碗中。 加入适量的盐...

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