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炖羊后腿肉的做法大全
内容简介:炖羊后腿肉的做法大全: 炖羊后腿肉是一道美味的传统菜肴,下面是一种常见的做法: 准备材料:羊后腿肉、洋葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、胡椒粉、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、鸡精。 将羊后腿肉切成块状,用开水焯水去腥。 锅中加入适量的水,放入焯水后的羊肉块,加入洋葱、姜片、蒜瓣、料酒,大火煮沸后撇去浮沫。 将煮沸后的羊肉块捞出,用清水冲洗干净。 将清洗干净的羊肉块放入炖盅中,加入适量的水,加入八角、香叶...
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