内容简介:无渣豆浆做豆腐的做法: 1. 准备好无渣豆浆和凝固剂(石膏粉或卤水)。 2. 将无渣豆浆倒入锅中,加热至80℃左右。 3. 在另一个容器中,将凝固剂和适量的水混合均匀。 4. 将混合好的凝固剂水慢慢倒入加热好的豆浆中,同时轻轻搅拌,直到豆浆凝固成块。 5. 将凝固好的豆腐块倒入豆腐盒中,轻轻压实,使其排出多余的水分。 6. 将豆腐盒放入冰水中冷却,约10分钟左右。 7. 取出豆腐块...
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aliveday