内容简介:五花肉顿炸豆腐的做法 1. 准备五花肉、豆腐、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、水淀粉、油。 2. 将五花肉切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制10分钟。 3. 豆腐切成小块,放入沸水中焯水,捞出沥干水分。 4. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜煸炒出香味。 5. 加入豆腐块煸炒均匀,加入适量水,烧开后转小火焖煮10分钟。 6. 加入少许盐和鸡精调味...
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aliveday