内容简介:湖南刨盐鱼做法: 1. 准备材料:盐鱼、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、糖、酱油、香油。 2. 盐鱼洗净切片,葱姜蒜切末,辣椒切段。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香,加入豆瓣酱煸炒。 4. 加入盐鱼片煸炒,加入料酒、糖、酱油翻炒均匀。 5. 加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟左右,让盐鱼入味。 6. 最后加入香油翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday