评论：北方煮猪肉的做法大全
内容简介：红烧肉 1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将五花肉切成块状，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。 4. 加入五花肉块，翻炒均匀，加入足够的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，至肉变软烂，汤汁浓稠即可。 京酱肉丝 1. 准备材料：猪里脊肉、京酱、葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、淀粉...
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