内容简介:8寸虎皮蛋糕的做法: 材料: 低粉 60g,玉米淀粉 10g,盐 1/4小勺,鸡蛋 3个,细砂糖 60g,牛奶 60g,色拉油 40g,白醋 1/4小勺,可可粉 10g,水 10g。 步骤: 1.将鸡蛋分离,蛋黄和蛋白分别装入两个干净无油无水的容器中。 2.将低粉、玉米淀粉和盐混合均匀,过筛备用。 3.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大、呈现蛋黄色的蓬松状态。 4...
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aliveday