内容简介：家常蒸土豆猪肉做法 1. 准备食材：土豆、猪肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香油。 2. 土豆去皮切块，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、盐翻炒均匀。 5. 加入土豆块，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火盖上锅盖蒸煮20分钟左右。 7. 检查土豆是否熟烂，如果还有硬心，可以再蒸一会儿。...

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