内容简介:鹅肉汤 材料:鹅肉500克,生姜3片,料酒适量,盐适量。 做法:鹅肉洗净切块,放入开水中焯水后捞出备用。锅中放入清水,加入鹅肉、生姜、料酒,大火烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。 鹅肉炖豆腐 材料:鹅肉500克,豆腐1块,生姜3片,料酒适量,盐适量。 做法:鹅肉洗净切块,放入开水中焯水后捞出备用。锅中放入清水,加入鹅肉、生姜、料酒,大火烧开后转小火煲2小时。豆腐切块后加入锅中,再煲30分钟...
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aliveday