内容简介:衢州馒头做法: 材料:中筋面粉500克,酵母5克,白糖30克,水适量。 步骤: 1.将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发1小时。 2.将面团揉成长条状,切成小块,搓圆。 3.将搓好的面团擀成薄片,包入馅料,收口朝下,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。 馅料: 1.猪肉馅:将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、淀粉拌匀即可。 2.韭菜猪肉馅:将韭菜切成小段...
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aliveday