内容简介:什么是筒骨补汤? 筒骨补汤是一种日本传统的浓汤,以猪骨熬制而成。它的特点是浓郁的口感和丰富的味道。筒骨补汤通常用于制作拉面和其他日本面条料理。 筒骨补汤的食谱 以下是制作筒骨补汤的基本食谱: 猪骨(包括骨髓和肉) 水 姜片 葱 大蒜 酱油 盐 将猪骨放入大锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮2-3小时。在煮的过程中,不断地撇去浮沫。加入姜片、葱和大蒜,继续煮1小时。最后加入酱油和盐...
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aliveday