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炖肉大全家常菜做法
内容简介:红烧肉 材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。 做法:1.五花肉切块,焯水去血水;2.锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至表面微焦;3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火炖煮1-2小时,直至肉烂汁浓即可。 红烧牛肉 材料:牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。 做法:1.牛肉切块,焯水去血水;2.锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至表面微焦;3.加入料酒...
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