内容简介:糖醋排骨 将排骨焯水后沥干备用,热锅凉油,放入排骨煸炒至金黄色,加入葱姜蒜爆香,加入适量的糖、醋、酱油、料酒、盐、胡椒粉、清水,烧开后转小火焖煮30分钟,最后收汁即可。 麻婆豆腐 将豆腐切成小块,放入开水中焯水后捞出备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、清水,烧开后加入豆腐,煮开后加入淀粉水勾芡,最后撒上葱花即可。 红烧肉 将五花肉切成小块...
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aliveday