内容简介:河南烩面 原料:面条、牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、番茄酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒、八角、香叶、桂皮、水。 做法:1.将牛肉切成小块,用水焯一下去血水;2.土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;3.锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香,加入豆瓣酱和番茄酱炒香;4.加入牛肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒、八角、香叶、桂皮炒匀;5.加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒均匀;6...
用户评论
aliveday