内容简介:花甲清蒸 1. 花甲洗净沥干水分,加入适量的葱姜蒜末,淋上料酒,蒸锅中蒸10分钟左右,至花甲全部打开。 2. 取出花甲,将蒸出的汁倒掉,淋上香油,撒上葱花即可。 花甲炒粉丝 1. 花甲洗净沥干水分,加入适量的盐和料酒腌制10分钟。 2. 粉丝用温水泡软备用。 3. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末爆香,加入花甲煸炒。 4. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱花即可。...
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aliveday