内容简介:南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的传统名吃之一,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。制作盐水鸭的方法是先将鸭子放入盐水中浸泡,再用特制的调料腌制,最后烤制而成。 扬州炒饭 扬州炒饭是一道以米饭为主料,加入火腿、虾仁、鸡蛋等多种食材炒制而成的传统名吃。扬州炒饭的特点是米饭粒粒分明,色泽金黄,香气扑鼻,口感鲜美。 南京油糕 南京油糕是一种以米粉、豆沙、芝麻等为原料制作的传统糕点。油糕的外形呈长方形,色泽金黄...
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