内容简介:泥鳅的家常做法: 1.清洗泥鳅,去掉内脏和泥沙,切段备用。 2.葱姜蒜切末备用,干辣椒切段备用。 3.热锅凉油,下泥鳅煸炒至变色,盛出备用。 4.锅中留底油,下葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味,加入泥鳅煸炒均匀。 5.加入适量的盐、鸡精和料酒,翻炒均匀即可。 泥鳅的红烧做法: 1.泥鳅清洗干净,备用。 2.葱姜蒜切末备用,干辣椒切段备用。 3.热锅凉油,下泥鳅煸炒至变色,盛出备用。 4.锅中留底油...
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aliveday