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淮扬家常菜菜谱大全
内容简介:淮扬家常菜简介 淮扬菜是中国八大菜系之一,以扬州菜为代表,源于江苏省扬州市及周边地区。淮扬家常菜是淮扬菜系中的一种,是淮扬菜系中最为普及的一种菜系,以家常菜为主,口味清淡,讲究原汁原味,讲究色、香、味、形俱佳。 淮扬家常菜菜谱大全 1. 红烧肉:将五花肉切块,焯水后煸炒,加入调料烧制而成。 2. 糖醋排骨:将排骨焯水后煸炒,加入调料烧制,最后加入糖和醋。 3. 红烧鱼块:将鱼块焯水后煸炒...
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