评论：淮扬菜谱大全带图片和做法
内容简介：淮扬菜谱大全 淮扬菜是中国八大菜系之一，以扬州菜为代表，是江苏省的地方菜系。淮扬菜以其独特的风味和精美的制作工艺而闻名于世。以下是一些淮扬菜的经典菜谱： 1. 红烧狮子头 主要材料：猪肉馅、鸡蛋、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、淀粉、清水。 做法：1.将猪肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、淀粉、清水拌匀，制成肉丸；2.将肉丸放入沸水中焯水；3.将焯好水的肉丸放入锅中，加入清水...
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