内容简介:福建名小吃介绍: 1.沙茶面:福建省闽南地区的传统美食,以猪骨、虾米、花生、鱼等为原料,加入沙茶酱、蒜泥、醋、酱油等调味品,配以面条、豆腐皮、鸭血等食材,口感鲜美,香气扑鼻。 2.福州鱼丸:福州特色小吃,以鲜鱼为主要原料,加入淀粉、葱姜等调味品制成,口感弹嫩,汤汁鲜美。 3.兴化肉丝炒米粉:福建省南平市兴化县的特色小吃,以猪肉丝、米粉、豆芽、木耳等为原料,加入酱油、盐、糖等调味品,炒制而成...
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