内容简介:猪肠的清洗 将猪肠放入清水中浸泡30分钟,然后用流动的自来水反复冲洗,直到水变得清澈为止。 猪肠的煮制 将清洗干净的猪肠放入锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等调料,大火煮沸后转小火慢慢煮熟,约需2-3小时。 猪肠的调味 将煮熟的猪肠捞出,切成段,放入碗中,加入适量的盐、酱油、味精、蒜泥、花椒粉、香油等调料,拌匀即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
用户评论
aliveday