内容简介:红烧猪心管的做法 材料: 猪心管500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤: 将猪心管洗净,切成段,用开水焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。 放入焯水后的猪心管煸炒一会儿。 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水,烧开后转小火煮30分钟左右。 最后收汁即可。 小贴士: 焯水的目的是去除猪心管中的杂质和异味。 煮的时候火候要掌握好,不要煮烂了...
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aliveday