评论：正宗干锅辣子鸡的做法大全
内容简介：干锅辣子鸡的做法： 1. 准备材料：鸡肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 鸡肉切块，加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。 3. 干辣椒、花椒炒香备用。 4. 姜、蒜、葱切末备用。 5. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。 6. 热锅凉油，放入豆瓣酱、姜蒜末炒香，加入炒香的干辣椒、花椒继续翻炒。 7. 加入煸炒好的鸡肉，翻炒均匀。...
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