评论：整只鸡架的做法大全家常
内容简介：家常做法： 1. 准备好整只鸡架、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 将鸡架放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入料酒煸炒均匀。 4. 放入焯水后的鸡架，加入适量的清水，烧开后转小火煮30分钟。 5. 加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，继续煮10分钟。 6. 最后大火收汁即可。 烤箱做法： 1. 准备好整只鸡架、姜片、葱段、料酒、盐...
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