内容简介:砂锅鱼粥的做法: 1.准备材料:鱼、米、姜、葱、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油。 2.将鱼洗净,切成块状,加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、葱姜蒜末腌制10分钟。 3.将米淘洗干净,加入适量的水浸泡30分钟。 4.砂锅加入适量的水,放入葱姜蒜末、花椒、辣椒,烧开后加入腌制好的鱼块,煮5分钟。 5.将浸泡好的米加入砂锅中,煮开后转小火煮30分钟左右,直到米烂成粥。 6.加入盐、鸡精...
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aliveday