内容简介:排骨鱼粥的做法 材料: 大米 排骨 鱼片 姜片 葱段 盐 胡椒粉 料酒 清水 步骤: 将大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮成米粥。 将排骨洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。 将鱼片洗净,用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入排骨煸炒至变色。 加入适量清水,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。 将腌制好的鱼片放入锅中,煮至鱼熟透。...
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aliveday