内容简介:羊后小腿做法: 1.准备羊后小腿、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。 2.将羊后小腿洗净,切成块状备用。 3.锅中倒入适量清水,放入羊后小腿块,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时左右,至肉烂骨酥。 4.将煮好的羊后小腿块捞出,沥干水分备用。 5.锅中倒入适量油,放入糖炒至糖色变化,加入羊后小腿块煸炒均匀。 6.加入适量清水,放入生抽、老抽、盐、鸡精...
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aliveday