内容简介：家常豆腐蒸蛋 材料：豆腐、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、清水 步骤： 1. 豆腐切成薄片，鸡蛋打散备用。 2. 在豆腐片上均匀地倒上鸡蛋液，撒上葱花、盐和鸡精。 3. 在蒸锅中加入适量清水，将豆腐片放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 豆腐煎饼 材料：豆腐、鸡蛋、面粉、盐、油 步骤： 1. 豆腐切成小块，加入鸡蛋、面粉和盐，搅拌均匀。 2. 在平底锅中加入适量油，将豆腐糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状。 3....

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