评论：杂粮馒头的做法大全
内容简介：杂粮馒头的做法 材料： 面粉500克 杂粮粉100克 酵母5克 白糖30克 盐5克 水适量 步骤： 将面粉、杂粮粉、酵母、白糖、盐混合均匀。 逐渐加入水，揉成光滑的面团。 将面团放在盆中，盖上湿布，发酵至两倍大。 将面团取出，排气，揉成长条状，分割成小面团。 将小面团揉圆，盖上湿布，醒发15分钟。 将小面团擀成圆形，包入馅料，收口朝下，放入蒸锅中，发酵15分钟。 开火蒸15分钟即可。...
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