评论：云南清真红烧牛肉做法大全
内容简介：云南清真红烧牛肉做法： 1. 准备食材：牛肉、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。 2. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒煸炒出香味。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后放入焯水后的牛肉块，煮开后转小火慢慢炖煮，直到牛肉变得软烂入味即可。 5. 最后根据个人口味调整一下味道，撒上葱花即可。...
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