内容简介:芋子排骨汤的做法: 1. 准备食材:芋头、排骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。 2. 排骨焯水:将排骨放入锅中,加入适量水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火焯烫10分钟。 3. 焯烫芋头:将芋头去皮切块,焯水至断生状态,捞出沥干水分。 4. 煮汤:将焯水后的排骨放入锅中,加入适量清水,放入焯烫后的芋头,大火烧开后转小火煮30分钟。 5. 调味:加入适量盐和胡椒粉,煮5分钟即可。 6....
用户评论
aliveday