内容简介:芋子排骨做法 材料: 猪排骨500克 芋头500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将猪排骨焯水后捞出备用。 芋头去皮切块,葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,加入猪排骨煸炒至变色。 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。 加入清水,没过排骨,大火烧开后转小火煮30分钟。 加入芋头块,大火烧开后转小火煮20分钟。 最后收汁即可。...
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aliveday