内容简介:鱼粥的基本做法: 1. 准备好鱼、米和调料。 2. 将米淘洗干净,加入适量的水煮开。 3. 将鱼洗净,切成小块。 4. 将鱼块放入锅中,加入适量的盐和料酒,煮至变色。 5. 将煮好的鱼块捞出备用。 6. 将米煮至八成熟,加入鱼块和适量的盐,继续煮至米熟。 7. 最后加入葱花和香油即可。 鱼粥的窍门和技巧: 1. 选择新鲜的鱼,最好是去鳞去腮的整鱼。 2. 煮鱼块时,加入适量的盐和料酒可以去腥提鲜...
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aliveday