内容简介:油焖干香菇的做法 1. 干香菇提前泡发,泡发时间根据香菇大小而定,一般需要泡发2-3个小时,直到香菇变软。 2. 把泡发好的香菇洗净,去掉香菇蒂,切成薄片。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 放入香菇煸炒,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、清水,煮开后转小火焖煮20分钟左右,直到香菇入味。 5. 最后加入少许香油,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday