内容简介:婴儿牛肉炖土豆 材料:婴儿牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、清水。 做法:1.将婴儿牛肉切成小块,用清水浸泡30分钟去血水;2.将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;3.姜、蒜切末备用;4.热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,放入牛肉煸炒至变色;5.加入料酒、盐、生抽、老抽翻炒均匀;6.加入清水,放入土豆、胡萝卜、洋葱,大火烧开后转小火炖煮1小时即可。 婴儿牛肉炒饭 材料:婴儿牛肉...
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aliveday