内容简介:红烧牛肉 材料:牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水、香叶、八角、桂皮。 做法:1.牛肉切块,焯水后捞出备用;2.葱姜蒜切末备用;3.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香;4.加入牛肉煸炒至变色;5.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水、香叶、八角、桂皮,烧开后转小火炖煮1-2小时即可。 孜然牛肉 材料:牛肉、孜然粉、盐、生抽、料酒、葱姜蒜、辣椒。 做法:1.牛肉切片,加入孜然粉、盐、生抽...
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aliveday