内容简介：羊肉丸子材料： 羊肉糜500克，葱姜末适量，盐适量，料酒适量，鸡蛋1个，淀粉适量，香油适量。 面条材料： 面粉300克，水适量。 制作过程： 1.将羊肉糜放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 2.将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。 3.将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。 4.将腌制好的羊肉糜揉成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。 5...

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