内容简介:腌彩椒的做法 1. 准备材料:彩椒、盐、白醋、白糖、大蒜、干辣椒、花椒、香叶。 2. 彩椒洗净,去掉蒂头,切成小块。 3. 大蒜切成薄片,干辣椒剪成小段。 4. 在一个干净的容器中,放入彩椒块、大蒜片、干辣椒段、花椒和香叶。 5. 加入适量盐、白糖、白醋,搅拌均匀。 6. 盖上盖子,放置在阴凉通风处,每天搅拌一次,大约腌制3-5天即可食用。 7. 腌制好的彩椒可以放在冰箱里保存,口感更佳。...
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aliveday