内容简介:彩椒炒肉丝 1.将瘦肉切成丝,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟; 2.将彩椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用; 3.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入肉丝煸炒至变色,盛出备用; 4.锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入彩椒丝煸炒至变色; 5.放入炒好的肉丝,加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉翻炒均匀即可。 彩椒炒鸡蛋 1.将彩椒洗净切丝,鸡蛋打散备用; 2.锅中倒入适量油,烧至六成热...
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aliveday