内容简介:血肠炖酸菜的做法 材料: 血肠500克 酸菜500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将血肠洗净切成小段,用开水焯水后捞出备用。 将酸菜洗净切成小段,葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜末爆香。 加入血肠煸炒至表面微焦。 加入料酒煮至酒味挥发。 加入酸菜煮开后加入清水,水量要没过酸菜和血肠。 加盐和鸡精调味,转小火炖煮30分钟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday