内容简介:清炖牛肚 材料:新鲜牛肚500克,姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水适量。 做法:将新鲜牛肚清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。锅中加入清水,放入牛肚块、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,加入盐和鸡精调味即可。 红烧牛肚 材料:新鲜牛肚500克,葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、清水适量。 做法:将新鲜牛肚清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。锅中加入清水,放入牛肚块、姜片...
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aliveday